饲料成本居高不下,却又占据养殖大头,如何掌握合理精细化投料?

2022-03-07 09:09 水产研究社
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饵料是我们做水产养殖的主要投入之一,饵料占精养成本的55%~60%,大约占半精养成本的40%。饵料管理是养虾能否成功的最重要技术之一。

通过查阅资料,水产动物养成阶段饵料大致可分为基础生物饵料、鲜活饵料配合饲料和发酵饲料。


1.基础生物饵料

就是我们放苗前肥水培藻或者自然繁殖的浮游动植物。这个培育好了,可以为我们下的苗打好一个很坚实的基础,该类饵料种类复杂多样,营养全面,在精养或半精养的初期阶段也有不可忽视的作用。

2.鲜活饵料

这个是在基础饵料不充足情况下人工采捕的小型动物饵料,如小型低值双壳贝类(肌蛤、蓝蛤、鸭嘴蛤等)、螺蛳、杂鱼、沙蚕等。

这类饵料营养丰富,容易消化吸收,最喜食。低值虾蟹类、卤虫等甲壳动物饵料因可能携带病毒,应谨慎投喂,如要投喂则需要消毒或熟化处理。

对这些冰鲜饵料消毒处理可用含有效碘1%的聚维酮碘30g/立方米浸泡15分钟。

3.配合饲料

就是我们买的颗粒饲料,这个就是我们养殖所占据的最大的成本。配合饲料是根据水产动物生长发育的营养需求以及原料的营养成分,合理配比并经过科学加工制作而成的饲料。

配合饲料的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐等。

不同种的养殖动物对营养物质的需求有所差异(特别是蛋白质含量),同一种水产品种在不同的生长阶段对营养物质的需求量也不同。

根据不同种的养殖对象以及不同的生长发育阶段,配合饲料有不同的营养配比和不同大小的颗粒(表3⁃3~表3⁃5)。

优质的配合饲料:颗粒大小一致、表面光滑、无明显裂纹,切口平整,不含杂质,无霉变,有正常的鱼腥味和饼粕香味,引诱性好;

在水中稳定性保持2小时以上,不易碎,不易散失溶化。配合饲料的常规指标要达到国家或行业颁布的标准。

表3⁃3 南美白对虾配合饲料营养指标 单位:%

表3⁃4 斑节对虾配合饲料营养指标 单位:%

表3⁃5 对虾配合饲料产品规格分类

但是配合饲料在加工时,由于方法不当,往往会照成营养损失,如在豆类饲料中含有抗胰蛋白酶等物质,会影响蛋白质的消化吸收。

但经热处理后,可使胰蛋白酶失效,从而提高蛋白质的利用率。谷类饲料磨得越细,消化率越高,但过细会降低适口性。

因此,应根据水生动物的口径大小,将粉碎的原料饲料加工制成合适粒径的颗粒饲料投喂水生动物,可提高饲料的利用率15%左右。因此我们在选择配合饲料时尤其要注重以上几个问题。

同时影响配合饲料质量的关键因素还有:粉碎粒度是否够细,称量是否准确,混合是否均匀,除杂是否完全;蒸汽调度的温度、压力是否适宜,造粒是否压紧,颗粒大小是否合适,熟化温度及时间是否科学等。

4.发酵饲料

在南美白对虾养殖中发酵饲料已得到应用。发酵菌种有酸菌、酵母菌等,做法是将饲料原料拌入发酵菌种后密封发酵,使用软颗粒机挤压制粒后投喂。

各种饵料介绍完了,下面接着说下那种饵料什么时候使用,用对时间养殖就成功了90%,这个一定要注意看。

首先我们肯定先放苗,小规格虾苗入池半个月内,主要以池水中的基础饵料生物为饵,辅以虾片、蛋羹、煮熟的淡水鱼糜等。

半个月以后,虾苗长大些,抵抗力强了就可以完全投喂对虾配合饵料。就是我们上面介绍的配合饲料,如果投放体长2~3cm的大规格虾苗则可直接投喂配合饵料,投饵量可参考表3⁃7,每天投喂3~4次。

表3⁃7 凡纳滨对虾的配合饲料日投饵量

同时根据水质状况,可投喂少量的福寿螺及淡水小杂鱼,禁止使用海产冰鲜饵料-因为容易引进病毒细菌感染。

为了提高免疫力和抗应激能力,可在饵料中添加郑州普崴生物科技最新研发的多种蛋白酶为主的猛吃猛长拌料投喂,每瓶拌料40斤,全天使用;如果长期使用1公斤料加1克。

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